Ginul este una dintre cele mai populare si raspandite bauturi alcoolice in tarile anglo-saxone, dar este baut si in Romania. Cel mai adesea cu tonic, dar aceasta nu este singura modalitate de a consuma aceasta bautura.
Cu originile sale din secolul al XVII-lea, ginul a devenit una dintre cele mai populare bauturi alcoolice din lume. Produs prin distilarea cerealelor, ginul este aromatizat cu ienupar si alte plante aromatice, ceea ce ii confera un gust unic si distins. In ultimii ani, ginul a castigat din ce in ce mai multa popularitate, iar astazi, acesta este o baza preferata pentru o varietate de cocktailuri.
Cum se bea gin – retete savuroase de cocktail cu gin
Pentru a beneficia de gustul unic si distins al ginului, este important sa il savurati intr-un mod adecvat. Fie ca preferati sa beti ginul simplu, cu gheata, sau in combinatie cu alte bauturi, exista o varietate de modalitati prin care puteti savura aceasta bautura.
In continuare, vom explora cateva dintre cele mai populare retete de cocktailuri cu gin, pentru a va ajuta sa descoperiti noi modalitati de a savura aceasta bautura delicioasa.
Gin tonic
Gin tonic este un cocktail clasic, creat in secolul al XIX-lea, care a devenit una dintre cele mai populare bauturi cu gin din intreaga lume. Acest cocktail racoritor si simplu se prepara cu gin, apa tonica, si gheata, si este servit cu o felie de lamaie sau lime pentru a adauga o aroma proaspata si acida.
Reteta clasica de gin tonic include gin de calitate superioara, apa tonica de calitate, si gheata. In functie de gusturile personale, se poate alege o anumita marca de gin, care sa fie mai dulce sau mai uscata, mai aromata sau mai putin aromata. De asemenea, se poate adauga sirop de zahar sau alte arome pentru a personaliza gustul cocktailului.
Bautura numarul unu de necontestat este un gin tonic ornat cu lamaie. Cele mai comune proportii sunt 50 ml de gin si 200 ml de tonic. Poti adauga cateva picaturi de curacao albastru pentru a da bauturii o culoare albastra. Asigura-te ca adaugi o felie de lamaie sau lipeste-o pe marginea paharului.
Gin tonic reteta:
- 50 ml de gin
- 200 ml de tonic
Intr-un pahar umplut cu cuburi de gheata, toarna ginul, apoi acopera cu tonic. Amesteca usor pentru a combina. Se orneaza cu o felie de lime sau felii de lime.
Reteta cocktail cu gin Negroni
Cocktailul Negroni este un cocktail clasic de tip aperitiv, originar din Italia, creat in anii ’20 de catre barmanul Florentin, Count Camillo Negroni. Este un cocktail clasic italian, compus din gin, bitter Campari si vermut rosu, iar proportiile exacte pot varia in functie de gusturile personale. Una dintre caracteristicile definitorii ale Negroni este gustul sau puternic si amar, care provine din utilizarea Campari, un lichior amar si aromatizat cu plante si fructe. Aceasta aroma puternica si unica il face o alegere perfecta pentru cei care doresc sa savureze o bautura cu personalitate puternica si cu gust pronuntat.
Toate ingredientele sunt amestecate impreuna in proportii egale si servite intr-un pahar de tip „rocks” (pahar cu gheata), cu o felie de lamaie sau portocala ca garnitura. Este un cocktail amarui, dar cu un gust complex si bine echilibrat.
Reteta pentru Negroni cocktail include:
- 30 ml gin
- 30 ml Campari
- 30 ml vermut sec
- o felie de lamaie sau portocala pentru decor
- cuburi de gheata
Pentru a prepara un cocktail Negroni, se ia un pahar de cocktail si se adauga cuburi de gheata. Se adauga apoi gin, Campari si Vermut sec si se agita bine. Se poate decora cu o felie de lamaie sau portocala.
Reteta cocktail Tom Collins
Tom Collins este unul dintre cele mai populare cocktailuri cu gin, fiind cunoscut pentru gustul sau racoritor si revigorant, perfect pentru zilele calde de vara. Acest cocktail clasic a fost creat in America in secolul al XIX-lea si se pare ca isi trage numele de la un personaj fictiv, Tom Collins, care a fost folosit intr-o gluma populara la vremea respectiva.
Reteta traditionala a cocktailului Tom Collins include gin, suc de lamaie proaspat stors, sirop de zahar si apa minerala carbogazoasa. Acest amestec simplu si revigorant il face unul dintre cocktailurile preferate ale celor care doresc sa savureze o bautura usoara si racoritoare in timpul zilelor calde de vara.
Acest cocktail dulce-acrisor este facut cu gin si suc de lamaie. Este revigorant, plin de bule si face orice seara mai distractiva! Iata reteta!
Ingrediente:
- 60 ml gin
- 30 ml sirop de zahar
- 15 ml suc de lamaie
- apa carbogazoasa
- gheata
- felii de lamaie sau frunze de menta (optional, pentru decor)
Instructiuni:
Adauga ginul, siropul de zahar si sucul de lamaie intr-un pahar mare de cocktail. Adauga gheata si amesteca bine. Completeaza paharul cu apa carbogazoasa. Agita usor pentru a se amesteca. Decoreaza cu felii de lamaie sau frunze de menta, daca doresti.
Gimlet Cocktail
Gimlet Cocktail este un cocktail clasic compus din gin sau vodka si sirop de lime. Aceste doua ingrediente sunt amestecate impreuna si servite intr-un pahar de cocktail. Optional se poate adauga o felie de lime ca garnitura.
Gimlet este o alegere populara pentru cei care doresc sa savureze un cocktail simplu si racoritor, cu o aroma proaspata si puternica de lamaie sau lime. Este un cocktail racoritor, dulce-amar si perfect pentru vara.
Ingrediente:
- 60 ml gin
- 22 ml sirop de lime sau suc de lime proaspat
- felie de lime sau frunze de busuioc (optional, pentru decor)
Instructiuni:
Adauga gin, siropul de lime sau suc de lime proaspat intr-un shaker cu gheata. Agita bine pentru a se amesteca. Toarna in pahar. Decoreaza cu felia de lime sau frunze de busuioc, daca doresti.
Cocktail Gin Martini
Cocktailul Gin Martini este unul dintre cele mai iconice si cunoscute cocktailuri din lume. A fost inventat in jurul anilor 1860, dar a devenit foarte popular in perioada anilor ’50 si ’60, datorita filmelor de la Hollywood si a vedetelor care il serveau in public.
Martini Cocktail este un cocktail clasic compus din gin sau vodka si vermut. Este un cocktail clasic, elegant si puternic, care a devenit iconic in cultura populara.
Ingrediente:
- 60 ml gin
- vermut sec, dupa gust
- o fasie de coaja de lamaie, pentru ornat
Mod de preparare:
Raceste un pahar prin umplerea cu gheata si clatirea cu apa rece, apoi goleste-l. Amesteca ginul cu cat vermut sec doresti: cu cat folosesti mai mult, cu atat va fi mai vegetal. Se agita intr-un shaker pana se dilueaza dupa gustul tau. Se orneaza cu coaja de lamaie.
French 75 Cocktail Reteta
French 75 Cocktail este un cocktail clasic compus din gin, suc de lamaie, sirop de zahar si sampanie sau spumant. Este un cocktail racoritor, dulce-amar si delicat, cu o nota fina de spumant.
Ingrediente:
- 30 ml gin
- 15 ml sirop de zahar
- 15 ml suc de lamaie
- sampanie sau prosecco
- felii de lamaie sau frunze de busuioc (optional, pentru decor)
Instructiuni:
Adauga gin, siropul de zahar, si sucul de lamaie intr-un shaker cu gheata. Agita bine pentru a se amesteca. Toarna in pahar. Completeaza cu sampanie sau prosecco. Decoreaza cu felii de lamaie sau frunze de busuioc.
Reteta Cocktail Gin Fizz
Acest cocktail clasic din anii 1870 este perfect echilibrat, atat dulce cat si acidulat, cu un strop de lamaie. Adauga la asta un topping spumos de albus de ou, care adauga cea mai buna textura cremoasa la fiecare inghititura. Dureaza doar 5 minute pentru a face! Esti gata sa experimentezi acest cocktail iconic de gin?
Ingrediente Gin Fizz cocktail:
- 50 ml gin
- 25 ml suc de lamaie
- 2 linguri sirop de zahar
- gheata
- apa carbogazoasa
- felie de lamaie
- albus de ou
Toarna ginul, sucul de lamaie si siropul de zahar intr-un shaker si umple cu cuburi de gheata. Agita bine pana cand exteriorul shakerului se simte rece, apoi strecoara intr-un pahar inalt umplut cu mai multa gheata si completeaza cu apa spumante. Se orneaza cu o felie de lamaie.
Pentru a face sirop de zahar pune 200 g zahar tos alb intr-o cratita cu 100 ml apa. Se incalzeste usor pana cand zaharul s-a dizolvat si incepe sa fiarba apoi se opreste focul si se lasa sa se raceasca inainte de utilizare. A se pastra intr-o sticla sterilizata pana la 1 saptamana.
Pentru un plus de gust pune ginul, sucul de lamaie si siropul de zahar in shakerul de cocktail, dar in loc sa adaugi gheata, pune 1 albus de ou. Agita foarte bine pentru a spuma amestecul, apoi adauga gheata si agita din nou.
Reteta cocktail Vesper Martini
Vesperul, cunoscut si sub numele de Vesper Martini, a fost inventat de autorul Ian Fleming pentru emblematicul sau agent secret britanic, James Bond. Bautura a aparut pentru prima data in Fleming’s Casino Royale, care a fost publicat in 1953, cocktail-ul fiind numit dupa agentul dublu fictiv (si interesul amoros al lui Bond) Vesper Lynd.
- 60 ml gin
- 20 ml vodca
- 10 ml vermut alb Lillet Blanc
- gheata
- 1 fasie de coaja de lamaie
Se toarna toate ingredientele intr-un shaker, se adauga cuburi de gheata si se agita timp de 10-15 secunde. Se agita bine si se strecoara intr-un pahar de cocktail racit. Se orneaza cu o bucata mare de coaja de lamaie.
Reteta cocktail Pink Gin 75
Cocktailul Pink Gin 75 este o versiune interesanta a clasicului French 75, facut cu gin roz, suc de lamaie proaspat stors si sampanie. Este o bautura delicioasa, usoara si rafinata, perfecta pentru a fi servita la ocazii speciale sau in serile calde de vara.
Ingrediente:
- 45 ml gin roz
- 15 ml suc de lamaie proaspat stors
- 15 ml sirop simplu
- 60 ml sampanie bruta
- cuburi de gheata
- coaja de lamaie pentru garnitura
Mod de preparare:
Incepe prin adaugarea de cuburi de gheata intr-un shaker. Adauga ginul roz, suc de lamaie proaspat stors si siropul simplu. Agita bine timp de aproximativ 15-20 de secunde, pana cand amestecul este bine racit. Toarna continutul intr-un pahar cu gheata proaspata si adauga sampania bruta. Amesteca usor cu o lingura de bar si garniseste cu o coaja subtire de lamaie. Bucura-te de cocktailul tau Pink Gin 75 proaspat si aromat!
Reteta cocktail Aviation
Cocktailul Aviation este una dintre acele bauturi cu gin pe care le pastrezi pentru ocazii speciale. Nuanta sa violet este pur si simplu superba, iar aroma florala este greu de rezistat. Facut cu crema de violete si lichior de maraschino, este dulce si parfumat. Cocktailul Aviation este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri clasice, cu o istorie interesanta si o reteta unica. Acest cocktail a fost creat la inceputul secolului al XX-lea si a devenit popular in perioada prohibitiilor din America, fiind cunoscut ca un simbol al elegantei si al rafinamentului. Este o alegere excelenta pentru iubitorii de gin si pentru cei care doresc sa incerce ceva nou si delicios.
Ingrediente:
- 60 ml gin
- 14 ml lichior de maraschino
- 7 ml creme de violette
- 22 ml suc de lamaie
- felie de lamaie sau cireasa pentru ornat
Adauga ginul, lichiorul de maraschino, crema de violete si sucul de lamaie intr-un shaker cu gheata si agita pana se raceste bine. Se strecoara intr-un pahar de cocktail. Se orneaza cu o cireasa sai felie de lamaie.
Gin si suc
Ginul si sucul este o combinatie populara, mai ales ca poti adauga diferite arome bauturii – alcoolul are un gust minunat cu suc de portocale sau coacaze, ananas sau grapefruit. Cocktailurile gustoase sunt, de asemenea, facute dintr-o combinatie de gin si suc de mere, banane sau afine. Uneori pot necesita putina indulcire, dar totul depinde de preferintele individuale.
Cum se bea gin – cateva sfaturi de urmat pentru a profita pe deplin de aroma acestei bauturi rafinate
Ginul este una dintre cele mai rafinate bauturi alcoolice, insa multi oameni nu stiu cum sa-l bea corect. Desi gustul ginului poate fi greu de inteles la inceput, acesta poate fi o bautura extrem de placuta, cu note subtile de plante si condimente. Iata cateva sfaturi despre cum se bea gin in mod corespunzator, astfel incat sa poti savura adevaratul gust al acestei bauturi.
Alege ginul potrivit: Exista o varietate de tipuri de gin disponibile, fiecare cu propriile caracteristici de gust si aroma. Ginul clasic este, de obicei, o bautura seaca, cu note predominante de ienupar, dar exista si variante cu arome mai subtile sau cu arome intense de plante. Incearca mai multe tipuri de gin pana cand gasesti unul care sa iti placa.
Alege garnitura potrivita: Garnitura este un element important in servirea ginului si poate influenta semnificativ gustul bauturii. Foloseste mere, castraveti, zmeura, cirese, lamaie sau alte fructe proaspete si alege o garnitura care sa se potriveasca cu gustul ginului.
Alege sticla potrivita: O sticla frumoasa poate adauga o nota de eleganta si stil servirii ginului. In plus, o sticla potrivita poate pastra ginul la o temperatura rece si poate ajuta la evitarea diluarii bauturii.
Alege paharul potrivit: Paharele de gin sunt de obicei mai mici decat celelalte pahare de bauturi alcoolice si au o forma specifica. Paharul potrivit va ajuta la eliberarea aromei si a gustului ginului.
Adauga gheata: Gheata este importanta pentru a pastra ginul rece si pentru a-l dilua intr-o anumita masura, ceea ce poate ajuta la dezvaluirea notelor de aroma si gust. Adauga o bucata sau doua de gheata in pahar inainte de a adauga ginul.
Adauga tonic: Tonicul este o alegere populara pentru a amesteca cu ginul, deoarece gustul sau amar si usor dulce se potriveste bine cu gustul uscat al ginului. Adauga tonicul in paharul cu gheata si gin, si amesteca usor cu o lingurita.
Amesteca bine: Amestecul de gin si tonic trebuie sa fie uniform, astfel incat sa poti savura adevaratul gust al ginului. Amesteca usor cu o lingurita, evita sa agiti prea mult paharul.
Savureaza lent: Ginul trebuie savurat lent si cu atentie pentru a-i intelege gustul complex. Ia inghitituri mici si tine-l pe limba cateva secunde inainte de a-l inghiti. Incearca sa identifici notele subtile de plante si condimente.
Exploreaza mai multe branduri de gin: Exista o varietate de branduri de gin disponibile in functie de aromele si ingredientele utilizate in procesul de fabricatie. Incearca mai multe tipuri de gin si descopera aromele si gusturile diferite.
Bea in mod responsabil: Ca orice bautura alcoolica, ginul trebuie consumat cu moderatie. Nu consuma in exces si nu conduce dupa ce ai consumat gin.
Speram ca acest articol ti-a oferit informatiile si sfaturile necesare pentru a savura ginul intr-un mod placut si responsabil. Acum ca stii cum se bea gin, cum sa-l amesteci si cum sa adaugi garnitura potrivita, ai tot ce iti trebuie pentru a experimenta cu retete la fel de rafinate ca bautura in sine. Alege reteta ta preferata de cocktail cu gin si bucura-te de gustul complex si placut al acestei bauturi.
